Het zout komt uitsluitend voort uit de aanwezigheid van natuurlijke natrium.
De pasta wordt traditioneel geserveerd in een klein schaaltje met lepeltje als gastvrijheidssnack.
Gebruik het als verfijnd broodbeleg op toast, pannenkoeken of voeg het toe aan yoghurt.
De zoete, fruitige smaak van de vijgen combineert uitstekend met romige kazen zoals Brie, Camembert en Mascarpone. Ze verrijken de smaken van blauwe kazen zoals Gorgonzola en Roquefort, én ze kunnen zelfs gecombineerd worden met kazen zoals feta, oude Cheddar en Gouda.
Smeer wat op een geroosterd stokbroodje; beleg met geitenkaas, een plakje prosciutto en een druppeltje balsamicoazijn.
Past uitstekend bij een wildstoofpotje.
Meng wat van dit lepel-snoepje met een beetje balsamicoazijn en gebruik het als glazuur voor varkensvlees, gehaktballen, kip of ander gevogelte.
In een droge en koele plaats bewaren.
Na opening gekoeld bewaren.
