Citroen marmelade

Griekenland

100% Natuurlijk product. Bevat geen kleurstoffen of bewaarmiddelen. 

Ingrediënten:
- Citroen
- Suiker

Voedingsinformatie 100g
 

Het zout komt uitsluitend voort uit de aanwezigheid van natuurlijke natrium.

• Bij het ontbijt: heerlijk op geroosterd brood, croissants, …
• In de patisserie kent de marmelade ook een brede toepassing als vulling of topping voor cakes b.v. de klassieke Victoria sponscake, koeken, pannenkoeken of op de kruimellaag van een citroen-meringuetaart.
• Citroen marmelade is ook zeer lekker om te verwerken in -of op ijs, yoghurt, kwark of havermoutpap.
• Voeg een lepeltje toe aan fruitsalade voor extra smaak.
• Gebruik de marmelade om cocktails, zoals een “marmalade sour”, te zoeten.
• Voor theeliefhebbers een traditionele Britse manier om thee op smaak te brengen.
• Wanneer je een kaasplankje serveert zorgt de combinatie van de marmelade met hartige kaas zonder twijfel voor een smaakbom in je mond.
• De citrussmaak maakt van de marmelade een uitstekende glazuur voor vleessoorten zoals  ham, lams -of varkensvlees en bij kip. De suikers karamelliseren prachtig en de citrussmaak doordringt het heerlijke, malse stukje vlees.
• Super lekker bij vis b.v. zeetong meunière, carpaccio van coquilles.
• Voeg deze marmelade toe aan stoof- en roerbakgerechten voor een aromatische toets.
• De marmelade geeft een unieke zoetzure toets aan saladedressings. Je verkrijgt een pittige vinaigrette door een theelepel van de marmelade te mengen met  LinArtis olijfolie, azijn en een beetje mosterd.
• Citroen marmelade kan op kamertemperatuur of iets kouder geserveerd worden, afhankelijk van het gerecht en persoonlijke voorkeur.

In een droge en koele plaats bewaren.
Na opening gekoeld bewaren.